No te pierdas esta receta de tarta de chocolate (mucho chocolate) y frutillas sin hornear

 
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Esta tarta es increíble porque no necesitas mucho tiempo para prepararla. La base es de galletas Oreo, sabor que combina perfectamente con el chocolate de relleno.

No te pierdas esta receta de tarta de chocolate (mucho chocolate) y frutillas sin hornear

Anímate y cocina esta tarta de frutillas con chocolate ahora que empieza el buen tiempo en el hemisferio sur. Puedes utilizar frutos secos para decorar o cualquier otra cosa que desees...eso es lo mejor del chocolate: combina con todo. Aunque créanme que con maní y caramelo o dulce de leche, no es mala idea.

Tarta de frutillas y chocolate

Receta de homecookingadventure.com

Ingredientes

Base:

330 g galletas Oreo

1/2 taza de mantequilla

Relleno de chocolate

200 g de chocolate con leche

100g de chocolate agridulce

200 ml de crema espesa

Cubierta:

300g de fresas frescas
nueces picadas u otros frutos secos

Instrucciones

Coloque las galletas en un procesador de alimentos hasta que se formen migas. Agregue la mantequilla derretida y vierta sobre las galletas trituradas. Procese hasta que esté uniformemente humedecido.

Presione la mezcla de galletas con la parte posterior de la cuchara y sus dedos donde sea necesario, en la parte inferior y los bordes de una bandeja o molde de tarta.

Congele mientras prepara el relleno.

En una olla pequeña, coloque la crema a fuego medio-bajo durante unos minutos. No es necesario hervir. Retire del fuego, vierta sobre el chocolate picado y deje reposar durante 1-2 minutos. Revuelva hasta que se disuelva.

Vierta el relleno de chocolate sobre la corteza de galletas y cubra con fresas frescas.
Refrigere durante al menos 2 horas o toda la noche antes de servir.

Fuente: www.sabrosia.com
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