06 mayo 2022
Nos lo contó nuestra Dulce Lu:
Y respecto a la “Milanesa más grande del mundo” midió 3 metros de ancho por cuatro de largo, pesó 926 kg. Se usaron: 580 kilos de carne de nalga, 420 kilos de pan rallado, 50 kilos de muzzarella, 50 kilos de jamón y 100 litros de salsa de tomate.
La preparación contó con la dirección de un conocido chef argentino y 20 cocineros.
Se fritó en 2.000 litros de aceite a una temperatura de 140 grados.
Degustaron la “mila” alrededor de 1500 personas que fueron a presenciar el evento que se realizó en la plaza, frente a la basílica de Luján.
Les dejo unos vídeos para no aburrirlos más con tantos datos técnicos
Fuente:
https://quemeimportatupasado.blogspot.com/2022/05/haikus-encadenados-con-el-destino.html
Fuente: etarragof.tumblr.com
