Seguramente todos recuerdan a este marinero, eterno enamorado de Olivia, que en sus aventuras comía espinaca para ser mas fuerte...pero ¿Realmente la espinaca contiene hierro para el organismo?, a principios del siglo xx, un estudio reveló que por cada 100gr. de espinaca había 3 mg. de hierro, pero alguien se equivocó al copiar el dato y anotó 30 mg., o sea, diez veces mas. En 1.937 se corrigió el error, pero unos siete años antes ya había aparecido "Popeye el Marino" y creció la fama de la espinaca como la principal fuente de hierro. Esto contiene dos errores: primero, la espinaca no tiene tanto hierro, segundo, el hierro presente en ella no se asimila facilmente por el cuerpo, con lo cual no tiene un alto valor nutricional.
