El chocolate estimula más al cerebro que una imagen erótica

 
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El chocolate estimula más al cerebro que una imagen erótica, según reveló un estudio neurocientífico sobre comida y emociones.

El chocolate estimula más al cerebro que una imagen erótica

El estudio buscaba conocer cómo responde el cerebro ante la visión de los alimentos y durante el acto de comer.

Para ello un equipo de fisiólogos, neurólogos, investigadores, ingenieros y psicólogos siguieron la actividad neuronal en una muestra de 40 personas de 18 a 80 años.

En una primera etapa se determinó que los alimentos preferidos -en este caso de los españoles- son el jamón, la tortilla, los guisos tradicionales y el chocolate, entre otros.

Después se analizó la respuesta del cerebro durante la visualización e ingesta de esos alimentos y platos.

El estudio que se presentó este jueves indicó que hay "una fuerte activación emocional e involuntaria en el cerebro, cuando vemos el alimento y cuando lo probamos", según consigna la agencia de noticias EFE.

Ver y comer chocolate genera la respuesta emocional más intensa, más en los hombres (69%) que en las mujeres (62%), y superior a otros estímulos visuales positivos como imágenes de sexo, viajes o deporte.

Otras conclusiones que se desprenden del estudio son que el cerebro femenino se activa sólo con ver los alimentos, mientras que el masculino lo hace en menor medida y necesita probarlos, o que este órgano no es conservador, ya que manifiesta una respuesta emocional positiva con los sabores que no conoce.

Fuente: telefenoticias.com.ar
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