¿Qué es una dieta?
La palabra dieta hace referencia a los hábitos alimenticios de un individuo. Hay diferentes tipos de ésta, en algunos de los casos, se le conoce como un estilo de vida, así como lo es la dieta del tipo mediterránea, la vegetariana o vegana. También hay otras del tipo terapéuticas, éstas se diseñan para aquellas personas que sufren de ciertos problemas, por ejemplo, es el caso de una alimentación libre de gluten para los que sufren de enfermedad celíaca o una alimentación baja en sodio para aquellos que presentan problemas de hipertensión.
¿Qué tipos de dietas hay?
El tipo de dieta más popular es aquella que ayuda a bajar de peso, es por ésto que se debe de mencionar aparte. Hay una gran variedad de dietas de este tipo que están de moda, otras son dependiendo de la temporada, algunas son más populares debido a que prometen una gran pérdida de peso en muy poco tiempo. A pesar de todo lo anterior, es muy extraño que alguno de estos hábitos sean efectivos, ya que al dejarlos, es muy posible que exista un rebote.
Por otro lado, las dietas vegetarianas están enfocadas en el consumo exclusivo de alimentos de origen vegetal y de ésta se derivan tres diferentes: la vegetariana estricta, la lacto-vegetariana y la ovo-lacto-vegetariana. Las personas que siguen la dieta vegetariana estricta tienden a nutrirse de manera correcta ya que se enfocan en consumir productos ricos en hierro, zinc, vitamina B12, calcio y proteínas.
Por su cuenta, la dieta mediterránea está inspirada en los hábitos alimenticios que se llevan en los pueblos que se encuentran en la costa del Mar Mediterráneo. Se podría de decir que este es un estilo de vida muy sano porque se basa en pescado, frutas, verduras, granos integrales, entre algunos otros.
Fuente: www.slimhealthy.com.mx
