El amor brujo es un ballet con cante jondo de Manuel de Falla. Quizás la obra más conocida del autor.
Habiendo sido fuertemente criticada el día de su estreno, en un teatro de Madrid, se convirtió en una de las obras más importantes de la música clásica española, luego que su autor le introdujese algunos cambios.
La obra incluye las famosas Danza ritual del fuego, la Canción del fuego fatuo y Danza del terror. Una historia de hechizos, de brujería, donde el espectro del amante muerto de Candela se le aparece celoso ante sus amores con Carmelo.
Manuel María de los Dolores Falla y Matheu (Cádiz, España 1876-Alta Gracia, Argentina, 1946), es uno de los más grandes compositores hispanos de todos los tiempos.
Falla compuso la música del ballet "El sombrero de tres picos" y numerosas óperas y operetas, así como obras para coros y diversos instrumentos.
Como homenaje a su labor artística, el Banco de España decidió emplear un retrato de Manuel de Falla en el anverso de los billetes de 100 pesetas, emitidos a partir de noviembre de 1970.
En Argentina, país en que vivió sus últimos años, hasta su muerte, lleva su nombre el Conservatorio Superior de Música de la ciudad de Buenos Aires.