WARNING: Juan Ribas made this note and was not rated by users as credible.

Crema de espárragos antioxidante para fortalecer articulaciones

 
Related

Esta mujer salvó de la muerte a 2.500 niños judíos en el holocausto

Todo lo bueno
776 points

Niño de 10 años creó pulsera antibullying

Todo lo bueno
1824 points



Most recent

ALCALDÍA DE YACUANQUER RINDE HOMENAJE A PEDAGOGO LUIS DELFÍN INSUASTY RODRÍGUEZ.

Pablo Emilio Obando Acosta
52 points

ESTAMOS ATRAPADOS FRENTE A LAS SIN SALIDAS PROMETIDAS

Octavio Cruz Gonzalez
12 points

Un robot USA que puede salvar al mundo

NOTICIAS de ETF
18 points

EL ÁRBOL QUE PERMANECE ERGUIDO A PESAR DE TODOS

Octavio Cruz Gonzalez
14 points

Motivos para elegir Salomon si haces senderismo

Saludables
8 points

La Importancia de las Veedurías Ciudadanas en la Defensa del Erario Público

Luis Horgelys Brito Ariza
14 points

Banco de Alimentos Fuente de Vida

Carlos Eduardo Lagos Campos
44 points

MODERNAS TORRES DE BABEL

Octavio Cruz Gonzalez
10 points

Pure Storage anunció mejoras significativas de su plataforma Portworx

Patricia Amaya Comunicaciones
18 points

Thanksgiving Day: Propuestas para la celebrar esta fecha en Bogotá

Viajes y turismo
18 points
SHARE
TWEET
¿Porqué esta crema de espárragos es muy saludable?

Crema de espárragos antioxidante para fortalecer articulaciones

Los espárragos están cargados con nutrientes: El espárrago es una muy buena fuente de fibra, ácido fólico, vitaminas A, C, E y K, así como cromo, un mineral que mejora la capacidad de la insulina para transportar la glucosa del torrente sanguíneo a las células.
Los espárragos, junto con el aguacate, kale y las coles de Bruselas es una fuente particularmente rica de glutatión, un compuesto desintoxicante que ayuda a descomponer los carcinógenos y otros compuestos dañinos como los radicales libres. Esta es la razón por la que comer espárragos puede ayudar a proteger contra la lucha de ciertas formas de cáncer, como el cáncer de mama, huesos, colon, laringe y pulmón.
Los espárragos están llenos de antioxidantes, ubicándose entre las mejores frutas y verduras por su capacidad de neutralizar los radicales libres que dañan las células. Esto, de acuerdo con investigaciones preliminares, puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento.



Además, como un plus extra además de los beneficios antioxidantes que te ofrece esta receta, esta deliciosa crema de espárragos está diseñada para aquellas personas que padecen de dolor de articulaciones derivadas de ciertos padecimientos. Contiene un caldo que debrás preparar antes y que también está diseñado con ingredientes especiales vegetales que te proporcionarán colágeno. Está también diseñada de tal manera que no contiene productos procesados industrializados para añadir salud y bienestar a tu organismo. También, la leche de coco es un saludable sustituto de la leche de vaca, lácteo que hoy por hoay es recomendable evitar.

Crema de espárragos antioxidante para fortalecer articulaciones
Ingredientes

1 kg. de espárragos orgánicos, lavados y desinfectados
2 cebollas grandes, picadas finamente
Aceite de coco virgen 1 cucharada adicional
3 tazas de caldo reforzado Preparar —>Caldo para aliviar el dolor articular
Sal marina y pimienta negra, al gusto
2 cucharaditas de ajo picado
1 cucharadita de jengibre fresco picado
¼ de cucharadita de romero seco
Leche de coco 1 ½ tazas sin azúcar o leche de almendras —> Cómo hacer leche de coco
Sirve 4-6



En una olla, cocina a fuego lento la cebolla, el ajo y el jengibre en aceite de coco hasta que las cebollas estén muy suaves y doradas, revolviendo con frecuencia. Añadir el caldo y llevar a ebullición. Mientras tanto, cortar las puntas de los espárragos y reservar. Retira extremos leñosos de espárragos y desechar. Cortar a 2,5 cms. las varitas restantes de los espárragos. Añadir trozos de espárragos y romero al caldo, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Retira del fuego. Utiliza batidora de inmersión para moler hasta que quede suave o bien, si no tienes una, hacerlo en la licuadora. Añadir 1,5 tazas de leche de coco o de almendras sin azúcar. Revuelve con los trozos de espárragos reservados, sazonar con sal y pimienta y cocina durante 1-2 minutos, luego servir.

Variaciones:

Disfruta esta crema de espárragos espolvoreando semillas de calabaza

Fuente: www.lavidalucida.com
WARNING: Juan Ribas made this note and was not rated by users as credible.
SHARE
TWEET
To comment you must log in with your account or sign up!
Featured content