Se dice que del apuro solo queda el cansancio y puede aplicar en todo aspecto de la vida, incluso con respecto a la comida o lo que ingerimos diariamente en modo de hábito, consumiendo directamente fuera de nuestros hogares en grandes cadenas de consumo gastronómico.
Muchas investigaciones han dejado en la calle diversas verdades con respecto a la comida rápida y los ingredientes de dudosa procedencia que se incluyen en sus menús, como es el caso más popular, el de la cadena de comida favorita de los niños: McDonald's. En esta oportunidad, se tomó otro gran emporio que toma popularidad en todo el mundo como tendencia de juventud y moda.
La gran cadena de comunicaciones, BBC realizó una investigación que reveló la presencia de materia fecal en las bebidas refrigeradas con hielo de las cafeterías Starbucks, Costa Coffee y Caffè Nero en Reino Unido la cual fue transmitida en sus canales el pasado junio del año en curso.
El programa de televisión Watchdog de la BBC encontró que tres de cada 10 muestras examinadas de las bebidas frías con hielo de Starbucks y Caffè Nero contenían bacterias coliformes o fecales, mientras que de la cadena Costa Coffee siete de cada 10 estaban contaminadas. ¿Saboteo de la competencia?
Los niveles de las bacterias encontradas resultan preocupantes, ya que no deberían estar presentes en ningún nivel por su capacidad de generar enfermedades, dice Tony Lewis, experto del Instituto Colegiado de Salud Ambiental (Chartered Institute of Enviromental Health, en inglés), de acuerdo con la BBC.
Starbucks lleva a cabo una investigación sobre el caso, de acuerdo con un portavoz de la firma que cita la BBC en su sitio de internet.
El portal Alto Nivel, de donde fue extraída la información presente en esta nota, consultó a Starbucks México, el cual compartió el posicionamiento de la marca en Reino Unido.
“En Starbucks, tomamos la higiene y limpieza con extrema seriedad. Hemos tomado acciones inmediatas para investigar estas aseveraciones. Todos nuestros empleados en el Reino Unido han recibido un entrenamiento minucioso en nuestros altos estándares de higiene, incluyendo el manejo de hielo. Nada es más importante para nosotros que la seguridad de nuestros clientes”, dice la compañía.
El hallazgo se produce cuando las grandes cadenas de cafeterías justo han lanzado sus campañas de bebidas heladas para el verano.
De acuerdo con la información reseñada en infobae, Costa Coffee reaccionó rápido. Una vez conocidos los alcances de la investigación, anunció que actualizó inmediatamente la guía para manipular el hielo en sus establecimientos.
Por su parte, Starbucks difundió un comunicado de prensa en el que adelantó que realizarán una investigación interna. "Todos nuestros empleados en el Reino Unido han recibido un entrenamiento actualizado en nuestros altos estándares de higiene incluyendo el manejo de hielo; Nada es más importante para nosotros que la seguridad de nuestros clientes", argumentó.
Fuente: www.altonivel.com.mx
