Receta casera: Cómo hacer un pastel de zanahoria con nuez

 
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Estos postres siempre han sido la primera elección en la vida diaria de toda familia; sin embargo, a veces los sabores simples como la fresa o el cacao pueden llegar a aburrir. En este artículo obtendrás la forma maestra de cómo preparar un riquísimo pastel de zanahoria y, además, también aprenderás a hacer buenas decoraciones.

Receta casera: Cómo hacer un pastel de zanahoria con nuez

Información del plato
Esta riquísima torta va acompañada de grandes y húmedos sabores. El vegetal y las nueces le darán a tu cuerpo muchos beneficios saludables. Es perfecta en eventos personales, como cumpleaños; día del padre o de la madre; san Valentín; etcétera.

Ingredientes:
*Porciones: 16.

1 taza de azúcar;
1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 
1 cucharadita de canela;
2 huevos;
¾ de aceite de canola, comestible y en aerosol;
sal;
2 cucharaditas de polvo para hornear;
3 tazas de harina;
1 taza de nueces;
4 tazas de zanahorias (picadas y ralladas);
1 ⅓ taza de azúcar en rociador.

Preparación:
*Tiempo de preparación: 30 minutos.
*Tiempo de cocción: 1 hora.
*Tiempo total: 1 hora y 30 minutos.

Debes de precalentar tu horno a 350 ºC. Mientras esperas, en un tazón pequeño, revuelve el azúcar, los huevos, las verduras, los frutos secos, la vainilla y el aceite. Ya listo, echa la harina.
Rocía aerosol en una cacerola ocho x ocho. Empieza a extender la mezcla completamente dentro del molde; inserta un palillo en el centro.
Hornea por media hora. Asegúrate de verificar si el palillo, al sacarlo, sale limpio, en caso contrario, calienta otros minutos más.
Deja reposar y espolvorea azúcar encima. Ahora deberás adornarlo con colorantes de repostería, te recomendamos usar tonos como el blanco, el verde, el amarillo y el naranja.

Valor nutricional 

Calorías -360 kcal.
Grasas - 25 g.
Carbohidratos - 40 g.
Proteína - 6 g.
Colesterol - 207 mg.

Fuente: wnews.life
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