Perder peso es muy duro, quizás una de las cosas más duras con las que te puedes enfrentar. Para perder peso hay que tener una motivación, esta puede ser que tengamos algún problema de salud, en cuyo caso no debiera ser difícil ponerse a dieta…, ya que la salud nos va en ello. A pesar de lo importante que es esta motivación, sigue siendo muy difícil ya que tenemos que seguir comiendo cada día y varias veces…
¿Como se motivan algunas personas?, pues pensando que su salud se beneficia a la corta y a la larga… Otras personas se motivan por su apariencia personal. Otras porque quieren lucir tipo en la playa (la famosa operación bikini). Las motivaciones pueden ser infinitas y se trata de que encontremos la nuestra…
En los tiempos que corren, nuestro mayor enemigo es el sedentarismo y ahí me pongo a la cabeza, personalmente me excuso en que mi trabajo me exige permanecer muchas horas sentado y es cierto. Aunque yo mismo me auto – impongo la excusa de que tengo que estar tantas horas delante de la pantalla del ordenador para justificar mi vagancia… soy un vago.
Esta si que es la mayor causa de obesidad, estamos demasiado tiempo sentados y lo que es peor… picoteando… Por supuesto que hay personas que no tienen más remedio, pero piensa si no te reconoces en la situación que te estoy contando…
Por todo ello, lo primero que debemos hacer es más ejercicio, para adelgazar de verdad tenemos que cambiar de HÁBITOS, en caso contrario estaremos haciendo la dieta chicle y casi siempre iremos estando más obesos…
Si conseguimos levantar el culo del asiento y empezar a hacer ejercicio… solo con eso ya empezamos a perder peso, se trata simplemente de que empezamos a quemar calorías, unas calorías que hasta ahora no gastábamos. No pienses que tienes que ponerte un chándal y empezar a correr, no… tienes que empezar a hacer el ejercicio que te permita tu respiración.
Vamos a empezar paseando al ritmo que te permite tu físico, verás como poco a poco puedes ir aumentando el ritmo… pero no te pases, si haces sobre – esfuerzos puede ser perjudicial, vete al ritmo en el que te encuentres más comod@.
Una vez superado el punto del ejercicio, también debemos cambiar nuestros hábitos alimenticios, debemos cocinar más en la plancha sobre todo, esto implica una alimentación con menor aporte de grasas añadidas. Esto no quiere decir que dejemos de tomar absolutamente cualquier tipo de grasa, no… hay grasas que son incluso recomendables como las que tiene el atún, salmón o las sardinas, lo que no quiere decir que nos podamos atiborrar…
Todo tiene que llevarnos a conseguir un equilibrio en la alimentación, ponerse a dieta es sobre todo rebajar las cantidades de comida, eliminar la mayor parte de las grasas, disfrutar solo con la vista de bizcochos y tartas… aunque verás como alguna cosa si se puede comer… pero hay que comer un poco de todo.
Aún con todo lo que te he contado, lo más importante es que hables con tu médico y te indique si tienes algún problema de salud, o si tienes alguna carencia alimenticia, o si tienes alguna alergia, en fin… que los médicos están para algo y quien sabe… a lo mejor no te conviene la dieta que voy a poner. Puede ser por muchas causas pero creo que el médico es la persona apropiada para decírtelo. Los alimentos que te voy a recomendar no te causarán ningún problema si tu salud es correcta y solo tienes sobrepeso, es más, me atrevería a decir que es una dieta súper compensada, pero… yo no soy médico.
Como perder 6 kilos en 5 semanas, el programa:
Hay que procurar comer 5 veces al día, se que no todas las personas tenemos los mismos horarios y que también existen problemas con las costumbres alimenticias en diferentes partes del mundo. Como se que me leéis desde muchos países, os recomiendo que utilicéis el sentido común. Se trata de hacer 5 comidas, si se puede hacer tal y como lo digo… mejor, en caso contrario debes adaptarte lo más posible, pero es imprescindible hacer esas 5 comidas porque cada una de las digestiones ya quema calorías por si misma.
También debes ingerir 2 litros de líquido a lo largo del día, cambiar el azúcar por edulcorante, tomar un máximo de 3 cucharadas de aceite en todo el día, si puede ser menos mejor. Debes hacer una hora de ejercicio al día, por ejemplo paseando… ó 30 minutos de bicicleta estática.
Cuando recomiendo una cantidad determinada de carne o pescado, siempre es límpia de grasa, piel, huesos o espinas. Las verduras pastas o arroces son pesados en crudo. Por supuesto que los rebozados, salsas y demás delicias están prohibidas…
Te voy a poner 7 menús completos para los 7 días de la semana. Puedes organizarte cada día completo como más te convenga, pero si realizas algún cambio debe ser el día completo, cada día tiene su parte importante y aunque no te va a pasar nada si lo cambias, si que afectará al resultado.
Las cantidades que te voy a poner hay personas a las que les viene grande, si es tu caso puedes rebajar las cantidades de comida, pero nunca… dejar de comer alguna de las cosas que te indico.
Por supuesto que si una vez pasadas las 5 semanas quieres continuar, puedes hacerlo sin problema… Seguirás perdiendo peso y te irás afianzando en los nuevos hábitos. En el caso de que obtengas tu peso idóneo, puedes darte alguna alegría… pero siguiendo el resto del programa.
Como perder 6 kilos en 5 semanas, los menús:
Menú para día 1:
Desayuno:
200 ml de leche desnatada con café, 1 kiwi y 30 gr. de pan blanco o integral. Te pongo kiwi por el efecto que tiene para poder evacuar. Puedes sustituirlo por una naranja mediana, 1 pera o 3 fresas por ejemplo.
Almuerzo:
25 gr. de anchoas bien escurridas del aceite y 30 gr. de pan blanco o integral.
Comida:
300 gr. de Coliflor con 130 gr. de patata cocida y aliñada con 1 cucharada sopera de aceite y vinagre al gusto. 120 gr. de ternera a la plancha, 1 pieza de fruta y 30 gr. de pan blanco o integral.
Merienda:
2 yogures naturales, desnatados y edulcorados.
Cena:
Crema de calabacín con champiñones y 36 gr. de sémola. 130 gr. de pescado blanco al horno o a la plancha, una pieza de fruta mediana y 30 gr. de pan.
Menú para día 2:
Desayuno:
200 ml de leche desnatada con café, 1 kiwi y 30 gr. de pan blanco o integral. Te pongo kiwi por el efecto que tiene para poder evacuar. Puedes sustituirlo por una naranja mediana, 1 pera o 3 fresas por ejemplo.
Almuerzo:
30 gr. de fiambre de pavo, una manzana y 30 gr. de pan blanco o integral.
Comida:
300 gr. de ensalada con: Tomate, lechuga, pepino, pimiento y apio + 35 gr. de maíz cocido, 100 gr, de cordero a la plancha o asado sin grasa, 1 pieza de fruta y 30 gr. de pan blanco o integral.
Merienda:
200 gr. de piña en su jugo o natural.
Cena:
300 gr. de acelga con 120 gr. de patata cocida y aliñado con un ajito frito en una cucharada sopera de aceite. 80 gr. de fiambre de pavo a la plancha, una pieza de fruta mediana y 30 gr. de pan.
Menú para día 3:
Desayuno:
200 ml de leche desnatada con café, 1 kiwi y 30 gr. de pan blanco o integral. Te pongo kiwi por el efecto que tiene para poder evacuar. Puedes sustituirlo por una naranja mediana, 1 pera o 3 fresas por ejemplo.
Almuerzo:
30 gr. de mejillones en escabeche y 30 gr. de pan blanco o integral.
Comida:
130 gr. de lentejas con verdura, 130 gr. de pescado blanco, 1 pieza de fruta y 30 gr. de pan blanco o integral.
Merienda:
2 yogures naturales, desnatados y edulcorados.
Cena:
300 gr. de espinacas y una tortilla francesa de 1 huevo, puedes hacerte un revuelto con el huevo y las espinacas con una cucharada sopera de aceite, una pieza de fruta mediana y 30 gr. de pan.
Menú para día 4:
Desayuno:
200 ml de leche desnatada con café, 1 kiwi y 30 gr. de pan blanco o integral. Te pongo kiwi por el efecto que tiene para poder evacuar. Puedes sustituirlo por una naranja mediana, 1 pera o 3 fresas por ejemplo.
Almuerzo:
30 gr. de fiambre de pavo, una manzana y 30 gr. de pan blanco o integral.
Comida:
Sopa de verduras con 50 gr. de patata, 100 gr. de pollo sin piel (asado o a la plancha), 1 pieza de fruta y 30 gr. de pan blanco o integral.
Merienda:
1 yogur natural, desnatado y edulcorado + 1 zumo de piña sin azúcar.
Cena:
Ensalada con: Espárragos, cebolla, tomate, pepino y apio, 100 gr. de pollo sin piel, asado o a la plancha, 150 gr. de piña en su jugo o natural y 30 gr. de pan.
Menú para día 5:
Desayuno:
200 ml de leche desnatada con café, 1 kiwi y 30 gr. de pan blanco o integral. Te pongo kiwi por el efecto que tiene para poder evacuar. Puedes sustituirlo por una naranja mediana, 1 pera o 3 fresas por ejemplo.
Almuerzo:
30 gr. de calamares en conserva y 30 gr. de pan blanco o integral.
Comida:
250 gr de champiñón al ajillo, 120 gr. de ternera a la plancha (sirve hamburguesa de carne de ternera), 1 pieza de fruta y 30 gr. de pan blanco o integral.
Merienda:
1 yogur natural, desnatado y edulcorado + 1 zumo de piña sin azúcar.
Cena:
120 gr. de ternera a la plancha y 130 gr. de arroz blanco, una pieza mediana de fruta y 30 gr. de pan.
Menú para día 6:
Desayuno:
200 ml de leche desnatada con café, 1 kiwi y 30 gr. de pan blanco o integral. Te pongo kiwi por el efecto que tiene para poder evacuar. Puedes sustituirlo por una naranja mediana, 1 pera o 3 fresas por ejemplo.
Almuerzo:
30 gr. de atún natural en conserva y 30 gr. de pan blanco o integral.
Comida:
Ensalada de escarola y pepino (la cantidad que quieras), 60 gr. de arroz cocinado con 130 gr. de mejillones, 1 pieza de fruta y 30 gr. de pan blanco o integral.
Merienda:
1 yogur natural, desnatado y edulcorado + 1 zumo de piña sin azúcar.
Cena:
40 gr. de pasta con 100 gr. de gambas, una pieza mediana de fruta y 30 gr. de pan.
Menú para día 7:
Desayuno:
200 ml de leche desnatada con café, 1 kiwi y 30 gr. de pan blanco o integral. Te pongo kiwi por el efecto que tiene para poder evacuar. Puedes sustituirlo por una naranja mediana, 1 pera o 3 fresas por ejemplo.
Almuerzo:
30 gr. de jamón serrano sin tocino y 30 gr. de pan blanco o integral.
Comida:
130 gr. de judías blancas o pintas con verduras (1 plato mediano), 100 gr. de fiambre de pavo a la plancha, 150 gr. de ciruelas y 30 gr. de pan blanco o integral.
Merienda:
2 yogures naturales, desnatados y edulcorados.
Cena:
250 gr de setas al ajillo, 120 gr. de sardinas a la plancha, una pieza mediana de fruta y 30 gr. de pan.
Por Javier Romero
Fuente: www.cocina-familiar.com
